ENSALADA DE PASTA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI



Ingredientes: para 2 raciones
200 gr Pasta
2 tomates
Zanahoria rallada (bote)
Aceitunas anchoa
Atún
1 Huevo duro (previamente cocido)
Picatostes de pan con ajo y perejil
Aceite, vinagre y sal


Preparación de la Receta:

Cocemos la pasta y los huevos.
En un bol escurrida la pasta, añadimos tomate picado, zanahoria, atún, aceitunas, picatostes de pan y el huevo partido por la mitad.
Aliñamos con sal, aceite y vinagre.


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