ENSALADA DE PATATA Y BACALAO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI



Ingredientes: para 4 raciones
1 lomo bacalao
3 patatas grandes
1/4 cebolla tierna
1/8 pimiento rojo
Olivas
Aceite
Sal


Preparación de la Receta:Cortamos las patatas y las ponemos a hervir hasta que estén tiernas. Una vez hechas las reservamos hasta que se enfríen.
Cortamos la cebolla y el pimiento lo más pequeño que podamos. Cortamos el bacalao a cuadrados de unos 2 cm.
Una vez fría la patata introducimos el bacalao, el pimiento y la cebolla. Añadimos aceite y sal y lo mezclamos todo.
Decoramos con unas olivas al gusto y listo.


ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.







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