LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 ración
1 taza tomate frito (mejor casero)
2 huevos
Unas lascas de queso parmesano (también granna padano sirve)
Sal
Preparación de la Receta:Poner en una sartén a calentar el tomate.
Cuando esté caliente añadir los huevos con un poquito de sal y las lascas de parmesano.
Poner una tapa a la sartén y dejar escalfar los huevos (2 ó 3 minutos)
Servir caliente.
Ingredientes: para 1 ración
1 taza tomate frito (mejor casero)
2 huevos
Unas lascas de queso parmesano (también granna padano sirve)
Sal
Preparación de la Receta:Poner en una sartén a calentar el tomate.
Cuando esté caliente añadir los huevos con un poquito de sal y las lascas de parmesano.
Poner una tapa a la sartén y dejar escalfar los huevos (2 ó 3 minutos)
Servir caliente.
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