LOMO CON QUESO GRATINADO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 4 personas
8 filetes lomo
Cuadraditos de jamón
Sal y pimienta
Queso rallado
Queso en polvo
Orégano


Preparación de la Receta:

Poner los lomos en un recipiente para horno, salpimentarlos y rociar con un poco de aceite. Hasta que se vea ya casi hecho. 
Cuando le queden unos minutitos sacar y poner por encima el queso en polvo, el queso para fundir y el orégano.
Poner el jamón picadito por encima y al horno a 160ºC. durante unos 20 minutos aproximadamente.
Cuando esté casi listo, añadirle encima un poco de queso en polvo, después el queso para gratinar y el orégano.
Meter al horno otra vez hasta que se funda el queso y listo.


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