TOSTAS CON BOQUERON A LA CANARIA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI

Ingredientes:
Tostadas
Boquerones fritos
Tomate
Cebolla roja
Alioli
Limón
Chorro aceite oliva


Preparación de la Receta:

Bueno aprovechar boquerones, limpiar quitar cabeza y espinazo. 

Enharinar y freír en aceite.
Montar la tostada es fácil, tomate, alioli cebolla y boquerón con hojitas de perejil o cilantro
Chorro de jugo limón y aceite.