LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 raciones
100 g preparado de aguacate
1/2 limón exprimido o 20 cl de limón líquido
100 g foie gras
16 gambas saladas
16 mitades uvas blancas sin semilla
32 tostaditas redondas
Preparación de la Receta:
Se untan las tostaditas, con aguacate y con foie gras.
Se pone para decorar la gamba con el aguacate y la mitad de uva con el de foie gras, con la parte abombada hacia arriba.
Ingredientes: para 4 raciones
100 g preparado de aguacate
1/2 limón exprimido o 20 cl de limón líquido
100 g foie gras
16 gambas saladas
16 mitades uvas blancas sin semilla
32 tostaditas redondas
Preparación de la Receta:
Se untan las tostaditas, con aguacate y con foie gras.
Se pone para decorar la gamba con el aguacate y la mitad de uva con el de foie gras, con la parte abombada hacia arriba.
