LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
2 filetes dorada
200 ml naranja exprimida
Sal
Hierbas provenzales
Aceite
2 cucharadas vino blanco
Harina de maiz fina
Preparación de la Receta:Limpiar las doradas de las espinas y quítale la piel.
Pasar los filetes por un poco de harina de maíz fina.
Poner en un perol un poco de aceite y añadir los filetes de dorada.
Espolvorear un poco de sal y de hierbas provenzales, el vino y el zumo de naranja recién exprimido.
Dejar a fuego medio hasta que la salsa espese un poco.
Ingredientes: para 2 personas
2 filetes dorada
200 ml naranja exprimida
Sal
Hierbas provenzales
Aceite
2 cucharadas vino blanco
Harina de maiz fina
Preparación de la Receta:Limpiar las doradas de las espinas y quítale la piel.
Pasar los filetes por un poco de harina de maíz fina.
Poner en un perol un poco de aceite y añadir los filetes de dorada.
Espolvorear un poco de sal y de hierbas provenzales, el vino y el zumo de naranja recién exprimido.
Dejar a fuego medio hasta que la salsa espese un poco.
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