FILETES DE PEZ ESPADA EN AMARILLO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 comensales
Filetes de aguja pala (Pez espada)
2 rebanaditas de pan frito
1 cebolleta pequeña
Colorante alimentario
Perejil
Sal


Preparación de la Receta:Se pone una sartén con un poco de aceite en el fuego y se fríe el pan y la cebolleta.
Cuando esté se echa en el vaso del minipimer y se tritura se le añade una poquita de agua para que se quede como una salsa.
En una cacerola se echa la salsa que hemos triturado, añadimos los filetes de aguja pala, el colorante alimenticio, la sal y el perejil, si hace falta le añadimos un poco de más agua para que cuezan los filetes y se queden con una salsa.


ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.







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