HUEVOS RELLENOS REBOZADOS EN PASTA ORLY

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
300 gr carne picada
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 zanahoria
1 cebolla
3 tomates
Huevos


Preparación de la Receta:

Haremos un refrito con todo los ingredientes excepto los huevos que estos los sancocharemos.
El refrito quedara una cosa así, este será nuestro relleno para los huevos.
Abrimos los huevos por la mitad y agregamos las yemas al relleno que ya teníamos y con esto rellenamos nuestro huevo los pasamos por pasta orly y los freímos en abundante aceite.



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