LOMO DE CERDO AL HORNO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 4 raciones
1 trozo lomo de cerdo
Especias provenzales
Vino blanco
Sal


Preparación de la Receta:

Poner el lomo en un recipiente para horno.
Bañarlo de vino blanco y espolvorear las especias y la sal.
Hornear unos 20 minutos por cada lado (depende del horno), hasta que se quede dorado.
Servir fileteado.



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