MERLUZA AL HORNO CON TOMATE Y ALCACHOFAS

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 personas
2 filetes merluza
6 alcachofas
1 cebolla
Tomate frito
Albahaca
Aceite de oliva
Sal


Preparación de la Receta:Cortamos la cebolla en juliana y las alcachofas en 4 trocitos cada una y las sofreímos.
Colocamos la merluza en una bandeja de horno y añadimos la verdura pochada, el tomate frito, la albahaca, la sal y un chorrito de aceite de oliva.
La ponemos en el horno durante 30 minutos y lista.


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