LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 personas
600 g de pechugas de pollo
50 g de nueces peladas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de Maizena
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de jerez o vino blanco
1 cucharadita de azúcar
Sal
Preparación de la Receta:Cortar las pechugas en dados pequeños (como de 1 cm), salarlas y pasarlas por la Maizena.
Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y rehogar unos minutos las nueces previamente troceadas, hasta que se tuesten. Sacarlas, escurridas y reservar.
En la misma sartén, sin quitar el aceite, saltear los dados de pollo unos 5 minutos, sin dejar de remover.
Añadir la salsa de soja, el jerez, el azúcar, otra cucharada de aceite y las nueces. Hacer durante unos minutos más y servir.
Ingredientes: para 4 personas
600 g de pechugas de pollo
50 g de nueces peladas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de Maizena
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de jerez o vino blanco
1 cucharadita de azúcar
Sal
Preparación de la Receta:Cortar las pechugas en dados pequeños (como de 1 cm), salarlas y pasarlas por la Maizena.
Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y rehogar unos minutos las nueces previamente troceadas, hasta que se tuesten. Sacarlas, escurridas y reservar.
En la misma sartén, sin quitar el aceite, saltear los dados de pollo unos 5 minutos, sin dejar de remover.
Añadir la salsa de soja, el jerez, el azúcar, otra cucharada de aceite y las nueces. Hacer durante unos minutos más y servir.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://recetaslight.adelgazar.net/.GRACIAS.
