BARQUITAS DE LECHUGA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
1-2 aguacates
cebolleta
2 tomates
2-3 cogollos lechuga
surimi
pimiento rojo o verde
sal
pimienta
eneldo


Preparación de la Receta:Se pela la cebolleta, el pimiento, los tomates se pica todo y mézclalo con el aguacate, el surimi y la salpimienta, añadir aceite y eneldo y se remueve todo.
Separa las hojas de los cogollos, se distribuye en una fuente y se reparte en ellas el picadillo y se sirve.


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