LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 raciones
4 huevos
1 cebolla
100 g Mantequilla
100 g Yogur sin azúcar
2 cucharadas tahini
1 diente ajo
Pimentón
Semillas de sésamo
Preparación de la Receta:
Ponemos una olla con agua y sal y pochamos los huevos.
En una sartén derretimos la mantequilla y pochamos la cebolla. Al final añadimos un poco de pimentón dulce.
Mezclamos el yogur con el ajo, tahini sal y pimienta.
Montamos el huevo en el plato, con el yogur y la cebolla con mantequilla por encima.
Espolvoreamos el sésamo y servimos con tostada.
Ingredientes: para 4 raciones
4 huevos
1 cebolla
100 g Mantequilla
100 g Yogur sin azúcar
2 cucharadas tahini
1 diente ajo
Pimentón
Semillas de sésamo
Preparación de la Receta:
Ponemos una olla con agua y sal y pochamos los huevos.
En una sartén derretimos la mantequilla y pochamos la cebolla. Al final añadimos un poco de pimentón dulce.
Mezclamos el yogur con el ajo, tahini sal y pimienta.
Montamos el huevo en el plato, con el yogur y la cebolla con mantequilla por encima.
Espolvoreamos el sésamo y servimos con tostada.
