MERLUZA REBOZADA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
Filetes merluza congelados o frescos
Harina
Huevos
Perejil
Ajo en polvo


Preparación de la Receta:Partir los filetes en trozos medianos y poner sal.
Batir los huevos con un poco de sal, un poco de ajo en polvo y perejil.
Pasar el pescado por la harina y después por el huevo y freír hasta que esté dorado.


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