LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 porciones
1 pescadilla fresca
harina
2 huevos
sal
sazonador de ajo
1 cucharada levadura
aceite
Preparación de la Receta:Pedimos al pescadero que nos haga la pescadilla en lomitos es más fácil para rebozar. Lavamos y ponemos sal y aromatizamos con ajo molido.
Ponemos la harina con la cucharadita de levadura y batimos los huevos.
Pasamos por la harina.
Pasamos por el huevo.
Freímos en abundante aceite. En freidora o sartén como más guste.
Acompañamos con unas patatas fritas.
Ingredientes: para 4 porciones
1 pescadilla fresca
harina
2 huevos
sal
sazonador de ajo
1 cucharada levadura
aceite
Preparación de la Receta:Pedimos al pescadero que nos haga la pescadilla en lomitos es más fácil para rebozar. Lavamos y ponemos sal y aromatizamos con ajo molido.
Ponemos la harina con la cucharadita de levadura y batimos los huevos.
Pasamos por la harina.
Pasamos por el huevo.
Freímos en abundante aceite. En freidora o sartén como más guste.
Acompañamos con unas patatas fritas.
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