LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
6 filetes lomo
1 bola mozzarella
1 vaso vino blanco
Sal y pimienta
Ingredientes:
6 filetes lomo
1 bola mozzarella
1 vaso vino blanco
Sal y pimienta
Preparación de la Receta:
Enrollamos mozzarella con los filetes de lomo.
Fijamos los rollos con unos palillos.
Colocamos los rollos en una bandeja y los rociamos con el vino.
Fijamos los rollos con unos palillos.
Colocamos los rollos en una bandeja y los rociamos con el vino.
Salpimentamos y se le pueden añadir dos hojas de laurel.
Lo metemos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 20 minutos.
Lo metemos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 20 minutos.
