TOMATES RELLENOS A LA ITALIANA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 4 raciones
4 tomates medianos
250 gr. queso ricotta
Hierbas aromáticas frescas (perejil, albahaca...)
Aceite de oliva
Sal y pimienta


Preparación de la Receta:Mezclar el queso ricotta con una cucharada de aceite de oliva, las hierbas aromáticas cortadas muy finas, la sal y la pimienta.
Lavar los tomates y cortarlos horizontalmente en tres o cuatro rodajas.
Untar la mezcla de queso entre las rodajas de tomate y rehacer cada tomate.


ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.







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