LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
4 chuletas de cerdo
1 lata cerveza
1/2 cebolla
1 diente ajo
1/4 caldo de carne
1 cda aceite
1 tira pimiento rojo
sal, pimienta y orégano
Preparación de la Receta:
Ingredientes:
4 chuletas de cerdo
1 lata cerveza
1/2 cebolla
1 diente ajo
1/4 caldo de carne
1 cda aceite
1 tira pimiento rojo
sal, pimienta y orégano
Preparación de la Receta:
En una cacerola pondremos el aceite junto con los ajos y la cebolla.
Dejamos dorar y añadimos el pimiento, rehogamos bien y depositamos sobre el sofrito las chuletas
Le agregamos el caldo de carne, sal, pimienta y orégano, seguido de la lata de cerveza.
Tapamos y dejamos cocer quince minutos exactos, luego destapamos y añadimos los champiñones.
Cocinamos 5 minutos más y listo.
Tapamos y dejamos cocer quince minutos exactos, luego destapamos y añadimos los champiñones.
Cocinamos 5 minutos más y listo.
