COGOLLOS DE LECHUGA CON ANCHOAS Y PIMIENTOS DE PIQUILLO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
1 bandeja lechugas baby
1 lata anchoas
1 lata pimientos del piquillo
Aceite de oliva
Sal gruesa y vinagre de morena



Preparación de la Receta:

Cortamos y lavamos las lechugas.
Dejamos escurrir.
En una fuente colocamos las lechugas cortadas, encima le ponemos una anchoa y los pimientos a tiras.
Añadimos por encima el aceite, sal y vinagre y listo.



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