SALMON COCIDO CON PUERROS

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
1 rodaja salmón por persona
1 puerro grande
1 cucharada menta picada
1 pizca pimienta negra molida
1 rodaja limón, sal


Preparación de la Receta:Coloca en un recipiente las rodajas de salmón, cubrirla con agua y agrega el puerro troceado y la menta, con la pimienta y la sal. 

Cocina a fuego lento durante 10 o 12 minutos, escurre y sírvelo con una rodaja de limón para echarla por encima a la hora de comer.

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