ALBONDIGAS DE PESCADO RELLENAS DE HUEVO DURO EN SALSA DE TOMATE

LOS PUCHEROS DE LA JUANI

Ingredientes:
Pescado picado
pan
sal
pimienta
laurel
tomillo
huevo
aceite para freir
1 lata tomate frito
Cebolla

Preparación de la Receta:

Limpiar el pescado y poner en la picadora.
Mezclar con pan, sal, pimienta, laurel, tomillo y huevo.
Luego cocer el huevo, y cuando esté echo hacer la albóndigas metiendo el huevo dentro.
Freír y servir.