LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 3 raciones
6 tomates
mahonesa
maiz
atún
zanahoria
frutos secos
3 huevos
Preparación de la Receta:
Ingredientes: para 3 raciones
6 tomates
mahonesa
maiz
atún
zanahoria
frutos secos
3 huevos
Preparación de la Receta:
Cortamos la parte de arriba del tomate y con una cuchara se vacía la pulpa o la carne de dentro.
Preparamos una cazuela con la mitad de agua para hervir los huevos, preparamos el relleno en un plato mezclando los ingredientes : maiz, mayonesa zanahoria, atún, los frutos secos y el huevo.
Metemos el relleno en el tomate y le esparcimos por encima la yema del huevo cocido para decorar, emplatamos y servimos.
Preparamos una cazuela con la mitad de agua para hervir los huevos, preparamos el relleno en un plato mezclando los ingredientes : maiz, mayonesa zanahoria, atún, los frutos secos y el huevo.
Metemos el relleno en el tomate y le esparcimos por encima la yema del huevo cocido para decorar, emplatamos y servimos.
