LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:para 4 raciones
200 gr arroz integral
2 zanahorias
Guisantes congelados
4 cortadas de lomo de cerdo
Salsa de soja
Agua, aceite y sal
Preparación de la Receta:
Ingredientes:para 4 raciones
200 gr arroz integral
2 zanahorias
Guisantes congelados
4 cortadas de lomo de cerdo
Salsa de soja
Agua, aceite y sal
Preparación de la Receta:
En una olla ponemos bastante agua con sal a calentar, cuando empiece a hervir añadimos el arroz y la zanahoria partida a cuadraditos.
El arroz integral tarda unos 25 minutos en cocer así que cuando nos falten 10 minutos para que estén añadimos los guisantes, así lo tendremos todo listo al mismo tiempo.
Mientras ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, troceamos el lomo lo salamos y freímos.
Cuando tengamos hecho el arroz lo colamos para quitarle toda el agua sobrante y lo añadimos a la sartén con el lomo.
Añadimos 4 cucharadas de salsa de soja y sofreímos un par de minutos para que coja sabor.
El arroz integral tarda unos 25 minutos en cocer así que cuando nos falten 10 minutos para que estén añadimos los guisantes, así lo tendremos todo listo al mismo tiempo.
Mientras ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, troceamos el lomo lo salamos y freímos.
Cuando tengamos hecho el arroz lo colamos para quitarle toda el agua sobrante y lo añadimos a la sartén con el lomo.
Añadimos 4 cucharadas de salsa de soja y sofreímos un par de minutos para que coja sabor.
