LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
4 muslos de pollo
3 vasos arroz
1 pimiento rojo
1 cebolla
Sal
200 ml Aceite
Orégano
Pimienta
Pimentón
3 ajos
Tomillo
Agua
Preparación de la Receta:
Ingredientes:
4 muslos de pollo
3 vasos arroz
1 pimiento rojo
1 cebolla
Sal
200 ml Aceite
Orégano
Pimienta
Pimentón
3 ajos
Tomillo
Agua
Preparación de la Receta:
En la sartén echamos el aceite y ponemos el pollo a freír hasta que esté dorado. Los sacamos y reservamos.
Picamos la cebolla pequeña y la añadimos a la sartén, echamos también el pimiento rojo troceado pequeño y los ajos en finas láminas.
A los 10 min aprox echamos los 3 vasos de arroz.
Cogiendo la misma medida del arroz le añadimos 6 vasos de agua.
Cogiendo la misma medida del arroz le añadimos 6 vasos de agua.
Añadimos una cucharada de pimentón, media cucharada de postre de pimienta, de orégano y tomillo y a continuación echamos el pollo ya frito, le echamos la sal al gusto.Lo tapamos y dejamos guisar a fuego lento sin mover.
