ENSALADA DE PEPINO Y RABANITO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 raciones
1 pepino
5 rabanitos
2 cdas aceite de maíz
a gusto Sal
1 pizca pimienta negra molida
1 pizca perejil seco picado


Preparación de la Receta:Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas más o menos finas.
Cortar los rabanitos en mitades.
Mezclar estos ingredientes en una ensaladera y aliñarlos con aceite, sal, pimienta y perejil.
Servir inmediatamente.


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