LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 comensales
Ingredientes: para 2 comensales
1-2 aguacates
1 bandeja setas
2 tomates pera
1/2 cebolleta
Limón
Sal
Huevos
Preparación de la Receta:
1 bandeja setas
2 tomates pera
1/2 cebolleta
Limón
Sal
Huevos
Preparación de la Receta:
Se limpian las setas y se ponen a la plancha, mientras picar la cebolleta, el tomate a trocitos, pelar el aguacate y cortarlo también a trocitos, regarlo con el limón.
También se puede machacar todos los ingredientes y hacer una mezcla, como más guste.
Cuando las setas están terminadas, freímos los huevos.
Preparar el plato: se pone un poco de la mezcla encima unas cuantas de setas, otra vez mezcla y setas, así formando una torre y encima el huevo frito.
También se puede machacar todos los ingredientes y hacer una mezcla, como más guste.
Cuando las setas están terminadas, freímos los huevos.
Preparar el plato: se pone un poco de la mezcla encima unas cuantas de setas, otra vez mezcla y setas, así formando una torre y encima el huevo frito.
