LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
Ingredientes: para 2 raciones
2 aguacates fríos
1 tomate maduro grande frío
1 lata atún de 60 gr fría
1 lata mejillones en escabeche de 100 fría
1 cucharada grande de mayonesa fría
1 pizca pimienta y otra de sal
50 mini biscotes
Preparación de la Receta:
1 tomate maduro grande frío
1 lata atún de 60 gr fría
1 lata mejillones en escabeche de 100 fría
1 cucharada grande de mayonesa fría
1 pizca pimienta y otra de sal
50 mini biscotes
Preparación de la Receta:
Trocear el tomate en pequeños dados, aplastar el aguacate con un tenedor, desmenuzar el atún y mezclar.
Añadir la mayonesa la pimienta y la sal y mezclar todo.
Untar los biscotes con la pasta de aguacate, poner un mejillón encima.
Untar los biscotes con la pasta de aguacate, poner un mejillón encima.
