SANDWICH DE POLLO Y AGUACATE

LOS PUCHEROS DE LA JUANI



Ingredientes:6 rebanadas pan bimbo
6 sobres mayonesa(aproximadamente)
2 aguacates
2 huevos
2 rodajas jamón york
4 rodajas mozzarella
250 g pechuga de pollo
50 g mantequilla
1 bote cebolla caramelizada
200 g lechuga romana


Preparación de la Receta:Pelaremos el aguacate, lo cortaremos a tiras finas, con la lechuga la cortaremos muy pequeña. Cogeremos dos rebanadas de pan, les formaremos un hueco en el centro para el huevo.
Con las rebanadas restantes cogeremos la mantequilla, (derritiéndola en el microondas) y las pintaremos, las pondremos en una sartén las tostaremos. Por otro lado asaremos el pollo y reservaremos.
Añadiremos la mayonesa a la lechuga y aguacate En un plato pondremos la rebanada con la lechuga ya mezclada de mayonesa y el pollo.
Luego pondremos la cebolla caramelizada, el queso, lechuga.
Añadiremos el aguacate, pollo la rebanada de bimbo aguacate, jamón York.
Luego cebolla caramelizada, queso y por último pondremos la rebanada de pan.
Le añadiremos el huevo y lo pondremos al horno 180 unos seis o siete minutos y listo.


ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.







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