GALLETAS DE ALMENDRAS Y SESAMO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI




Ingredientes: para 20 raciones200 ml nata
200 gr azúcar
70 gr almendras en polvo
80 gr sésamo
40 gr harina


Preparación de la Receta:Mezclar la nata con el azúcar (mejor en polvo) y darle un ligero hervor en el fuego.
Retirar y añadir la almendra y el sésamo. Así como la harina. Mezclarlo todo. Reposar 20 minutos.
En la bandeja del horno con papel sulfurizado hacer montoncitos con la ayuda de una cuchara.
Hornear unos 10 min. a 200°C.


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