ENSALADA DE ESPINACAS CON TOMATES, LANGOSTINOS Y AGUACATE

LOS PUCHEROS DE LA JUANI

Ingredientes:
Espinacas
6-7 Tomates cherry
200 g Langostinos cocidos
1 Aguacate
Sal
Pimienta
Sésamo
Hierbas provenzales


Preparación de la Receta:
Cortamos la espinaca y la emplatamos. 

Pelamos los langostinos y los colocamos encima de la espinaca.
Añadimos el tomate y el aguacate cortado en daditos.
Salpimentamos, le ponemos un poquito de hierbas provenzales, sésamo (a gusto) y un chorrito de vinagre balsámico.

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