LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Unos 200 g de arroz
1 latita pequeña de guisantes en conserva
1 huevo
taquitos Jamón cocido
1 cucharada vinagre de arroz (o del normal)
3 cucharadas salsa de soja
1 cucharada miel
Aceite de oliva
Preparación de la Receta:
Primero cocemos el arroz los minutos que indique el fabricante, una vez cocido lo escurrimos.
Poner una sartén a fuego alto y añadir un chorro de aceite.
Cuando empiece a humear, añadimos el arroz cocido y salteamos durante 2 minutos.
Agregamos los guisantes escurridos y enjuagados, el jamón cocido en taquitos, el vinagre, la salsa de soja y la miel.
También agregamos el huevo y cocinamos removiendo durante un minuto o hasta que la salsa de soja se haya consumido.
