ENSALADA DE PATATAS

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
2 patatas medianas
1 tomate
2 huevos
2 latas atún
Aceitunas rellenas de anchoa o de pimiento
1/2 cebolla


Preparación de la Receta:

En primer lugar ponemos a hervir patatas y huevos.
Cuando esté listo troceamos la patata y el huevo en trocitos pequeños.
Escurrimos el atún y troceamos la cebolla con las aceitunas y el tomate
Mezclamos todo, aliñamos y metemos al frigorífico un ratito para que nuestra ensalada quede fresquita.

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