LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
6 huevos
3 aguacates
1/2 tomate tipo pera
1/4 cebolla pequeña
12 langostinos cocidos
Preparación de la Receta:
Hervir los huevos.
Ingredientes:
6 huevos
3 aguacates
1/2 tomate tipo pera
1/4 cebolla pequeña
12 langostinos cocidos
Preparación de la Receta:
Hervir los huevos.
Pelarlos cuando estén fríos.
Cortarlos longitudinalmente y reservar las yemas.
Cortamos en dados muy pequeños la cebolla y el tomate.
Cortamos en dados muy pequeños la cebolla y el tomate.
Añadimos los aguacates y machacamos con un tenedor.
Rellenamos los huevos con la mezcla.
Rellenamos los huevos con la mezcla.
Rallamos las yemas por encima y colocamos los langostinos.
