MERLUZA GRATINADA CON MAYONESA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI

Ingredientes: para 1 ración
1 filete merluza congelada
1 huevo
Harina
2 cucharadas mayonesa
Orégano molido
aove

Preparación de la Receta:
Encender el horno, función gratinar. 

Salpimentar el filete de merluza descongelado. 

Pasar por huevo batido y después por harina.
Poner AOVE en una sartén y freír por ambos lados.
Pasar a una fuente de horno y dejar templar unos minutos. 

Cubrir con una buena capa de mayonesa y un poco de orégano molido.
Gratinar unos minutos, emplatar y listo.