ESPARRAGOS A LA VINAGRETA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI



Ingredientes:
2 tarros espárragos
1 cebolla roja
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
150 ml aceite de oliva
30 ml sidra
Sal






Preparación de la Receta:

Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos muy pequeños.
Mezclamos en el tarro vacío de los espárragos el aceite, la sidra, pimientos, cebolla y sal.
Ponemos los espárragos en la bandeja y echamos la vinagreta por encima.


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