ESPARRAGOS RELLENOS

LOS PUCHEROS DE LA JUANI

Ingredientes: para 2 personas
8 Palitos de cangrejo
10 Espárragos blancos de frasco
2 Cucharadas mayonesa
2 Lonchas salmón ahumado en tiras
Perejil picado

Preparación de la Receta:

Picamos los palitos de cangrejos y mezclamos con la mayonesa.
Abrimos los espárragos a la mitad y rellenamos de los palitos con mayonesa.
Enrollamos tiras de salmón y espolvoreamos el perejil.