LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
1 huevo
250 ml aceite ligero
2 cucharadas zumo de limón
4 cucharadas ketchup
3 gotas tabasco
1 cucharadas brandy
1 pizca pimienta roja
Sal
Preparación de la Receta:
Ingredientes:
1 huevo
250 ml aceite ligero
2 cucharadas zumo de limón
4 cucharadas ketchup
3 gotas tabasco
1 cucharadas brandy
1 pizca pimienta roja
Sal
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"LOS PUCHEROS DE LA JUANI"
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Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes, menos el brandy y el ketchup.
Batimos, metiendo hasta abajo la batidora y subiéndola poco a poco para crear la emulsión.
Una vez hecha la mayonesa le incorporamos el resto de ingredientes y seguimos batiendo hasta homogeneizar la mezcla.
Batimos, metiendo hasta abajo la batidora y subiéndola poco a poco para crear la emulsión.
Una vez hecha la mayonesa le incorporamos el resto de ingredientes y seguimos batiendo hasta homogeneizar la mezcla.
