LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
4 huevos
1 patata
1/2 calabacín
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 zanahoria
Aceite de oliva
Sal
Ingredientes: para 2 raciones
4 huevos
1 patata
1/2 calabacín
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 zanahoria
Aceite de oliva
Sal
Preparación de la Receta:
Trocear la verdura y en una sartén ponéis un poco de aceite y rehogarla.
Una vez rehogada la verdura poner los huevos batidos y poner la sal.
Hacer la tortilla y listo.
Una vez rehogada la verdura poner los huevos batidos y poner la sal.
Hacer la tortilla y listo.
