LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 ración
1 tomate raf
1/2 pepino
1 aguacate
1 huevo duro
1 tarrina arroz integral
1 lata caballa en aceite de oliva
Vinagre de módena
Aceite de oliva
Sal
Pimienta molida
Orégano
Preparación de la Receta:
Lavar todo y cortarlo en el plato.
Meter la tarrina de arroz brillante en el micro durante 3 minutos.
El huevo yo lo tenía cocido, sino podéis cocerlo y son 10 minutos más.
Remover todo y aliñar con aceite de oliva, sal, vinagre de módena y especias al gusto.
Remover todo y aliñar con aceite de oliva, sal, vinagre de módena y especias al gusto.
