LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 personas
1 kg chipirones
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 tomates
aceitunas negras a gusto
orégano
3 limones
aceite de oliva
sal
Preparación de la Receta:
Lavamos y limpiamos los chipirones.
Hervimos los chipirones, escurrimos dejamos enfriar y cortamos. Reservamos.
Lavamos y cortamos los pimientos y los tomates.
Mezclamos las verduras junto a los chipirones, le agregamos las aceitunas. Aliñamos con el zumo de limón, aceite de oliva y sal.
Lavamos y cortamos los pimientos y los tomates.
Mezclamos las verduras junto a los chipirones, le agregamos las aceitunas. Aliñamos con el zumo de limón, aceite de oliva y sal.
