LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
2 filetes pechuga de pollo por persona
200 ml nata para cocinar
150 gramos queso azul
Sal
Pimienta
Preparación de la Receta:
En una sartén a fuego medio hacemos las pechugas sin nada de aceite solo sazonadas.
Retiramos y reservamos.
En la misma sartén echamos el queso y bajamos un poco el fuego y sin dejar de mover fundimos el queso.
Cuando este fundido añadimos la nata ponemos una pizca de pimienta y cocemos cinco minutos.
Cuando empiece a hervir incorporamos las pechugas a la salsa y cocinamos otros cinco minutos aproximadamente y estarán listas para servir.
