LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
Patatas
1/2 aguacate
1/2 tomate
Salmón marinado
Aceitunas
Queso de cabra
1 huevo cocido
Vinagre balsámico de Módena
Sal
Limón
Aceite
Preparación de la Receta:
Hervimos las patatas en trocitos.
Pelamos el aguacate y partimos, rociamos con limón.
Cocemos el huevo y montamos la ensalada con el resto de los ingredientes.
