LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
Hojas espinacas
1 huevo
Cebolla
Mozzarella rallada
Preparación de la receta:
Rehogamos la cebolla con un poco de aceite.
Le añadimos las espinacas y rehogamos.
Echamos el huevo y movemos.
Una vez el huevo revuelto le añadimos la mozzarella y le damos unas vueltas.
Listo.
