LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 raciones
2 merluzas
2 patatas
4 huevos
200 gramos pavo
8 gambas crudas
5 palitos de surimi
Aceite de oliva
sal
Preparación de la Receta:
Salteamos la pechuga de pavo en tacos gruesos.
Añadimos la merluza y las patatas previamente cocinados en el horno en una fuente con aceite de oliva 10 minutos a 200ºC.
Añadimos los huevos previamente batidos.
Añadimos un poco de sal.
Añadimos un poco de sal.
Mezclamos muy bien e incorporamos los palitos de surimi troceados.
