LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
4 huevos
2 latas atún en aceite de oliva
100 g salmón ahumado
Preparación de la Receta:
Cortamos el trozos el salmón ahumado.
Calentamos a fuego medio-alto una sartén grande.
Introducimos el salmón a trocitos y el atún hasta que esté doradito, el propio aceite de oliva de las latas de atún sirve.
Introducimos el salmón a trocitos y el atún hasta que esté doradito, el propio aceite de oliva de las latas de atún sirve.
Tampoco echamos sal, pues entre el atún y el salmón ya le dan un toque salado.
Incorporamos los 4 huevos, removiendo frecuentemente a fuego medio durante unos 5 minutos.
Incorporamos los 4 huevos, removiendo frecuentemente a fuego medio durante unos 5 minutos.
