LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 raciones
4 patatas cocidas y machacadas
2 latas salmón
1 lata pimientos rojos en tiras
3 huevos duros cortados en dos
Rúcula
Cebolla morada picada
Pepinillos picados
Sal y aceite
Preparación de la Receta:
Colocar la patata en un bol y mezclarla con un poco de sal, aceite y pimienta.
Extenderla en una plancha de silicona.
Rellenar con los demás ingredientes.
Enrollar, decorar y listo.
