LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
6 huevos cocidos
1 aguacate
Lima
1 cda. de salsa de soja
1 yogur griego
1 cucharada crema de queso de salmón
Preparación de la Receta:
Cocer los huevos y partir por la mitad.
Retirar las yemas.
En el vaso de la batidora poner el aguacate pelado, la salsa de soja, el yogurt, zumo de lima y una cucharada de crema de queso de salmón.
Triturar.
En el vaso de la batidora poner el aguacate pelado, la salsa de soja, el yogurt, zumo de lima y una cucharada de crema de queso de salmón.
Triturar.
Si queréis más consistencia añadir alguna yema de huevo de las que hemos reservado.
Poner la mezcla en una manga pastelera y rellenar los huevos.
Poner la mezcla en una manga pastelera y rellenar los huevos.
Encima las huevas de salmón.
