LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
2 rodajas salmón
100 gramos almendras
1 brick nata de 125 grs.
50 mg. aceite de oliva virgen
1 cda. de sal
1 cdta. de pimienta negra molida
Preparación de la Receta:
En una fuente de horno se ponen las dos rodajas de salmón se les pone la sal y la pimienta un chorreón de aceite y se mete al horno a 180ºC. durante 10 minutos.
Cuando ya han pasado los 10 minutos y ya han cogido un color rosa pálido.
Se le añade el brick de nata.
Dejar en el horno unos 25 minutos a 180ºC.
Se pican las almendras y se les añaden al salmón en los últimos 5 minutos para que no se quemen.
Se pican las almendras y se les añaden al salmón en los últimos 5 minutos para que no se quemen.
