TARTALETAS DE ENSALADA DE MARISCO

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 20 unidades
Surimi rallado
1 sobre salmón ahumado
2 cdas alcaparras
1 naranja pequeña
2 cdas mayonesa
1 cda mostaza
Eneldo fresco


Preparación de la Receta:
Ponemos en un bol el surimi, el salmón a trocitos, la naranja también a trocitos pequeños y las alcaparras.
Añadimos la mayonesa y la mostaza. Mezclamos todo bien.
Añadimos el relleno en las tartaletas y decoramos con una alcaparras y eneldo fresco.

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